Qual seria o padrão alimentar ideal para o brasileiro?

Qual seria o padrão alimentar ideal para o brasileiro?

No dia 16/09/2020 o programa recebeu Dra Stéfany Ferreguetti Gava que é nutricionista especialista em nutrição funcional e comportamental e o Professor Eduardo Sales Lucio que é educador físico com especialização em reabilitação cardiovascular, neste programa conversamos sobre a importância dos bons hábitos de vida como prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares como infarto, avc entre tantas outras. Programa focado na alimentação, padrão alimentar, nutrição, atividade física, exercício físico e reabilitação cardíaca.

O programa bate-papo das 6 vai ao ar de segunda a sexta feira na TV SIM filiada a TV RECORD ao vivo às 18 horas específicamente nas quartas feiras o tema é medicina, saude e prevenção. Acompanhe no canal 16.1 da TV aberta, redesim FM 106.1, sky 316 e ao vivo no Canal do Youtube

Qual seria o padrão alimentar ideal para o brasileiro?

No dia 16/09/2020, o programa “Bate-Papo das Seis” recebeu a Dra. Stéfany Ferreguetti Gava, nutricionista especialista em nutrição funcional e comportamental, e o Professor Eduardo Sales Lucio, educador físico com especialização em reabilitação cardiovascular. Durante o programa, discutimos a importância dos bons hábitos de vida na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, como infarto e AVC. O foco foi na alimentação, padrão alimentar, nutrição, atividade física, exercício físico e reabilitação cardíaca.

O Padrão Alimentar Ideal para o Brasileiro

A alimentação ideal para o brasileiro deve ser equilibrada, diversificada e baseada em alimentos frescos e minimamente processados. Aqui estão os principais pontos destacados pela Dra. Stéfany durante o programa:

1. Variedade de Alimentos

• Grãos e Cereais Integrais: Inclua arroz integral, quinoa, aveia e outros grãos inteiros. Esses alimentos são ricos em fibras, vitaminas e minerais.
• Legumes e Verduras: Consuma uma ampla variedade de legumes e verduras diariamente. Eles são fontes essenciais de vitaminas, minerais e antioxidantes.
• Frutas: As frutas devem ser parte constante da alimentação. Varie nas escolhas para garantir uma gama diversificada de nutrientes.

2. Fontes de Proteínas

• Carnes Magras: Prefira carnes magras, como frango sem pele, peixes e cortes magros de carne bovina.
• Leguminosas: Feijão, lentilha, grão-de-bico e outras leguminosas são excelentes fontes de proteínas e fibras.
• Ovos: Um alimento completo e versátil que pode ser incluído de diversas formas na dieta.
• Laticínios: Opte por versões desnatadas ou semi-desnatadas de leite, iogurte e queijo.

3. Gorduras Saudáveis

• Óleos Vegetais: Utilize azeite de oliva, óleo de canola e óleo de linhaça, que são ricos em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas.
• Oleaginosas: Nozes, castanhas, amêndoas e sementes são ótimas opções de gorduras saudáveis.
• Abacate: Uma excelente fonte de gorduras boas e nutrientes essenciais.

4. Moderação no Consumo de Açúcares e Sal

• Redução de Açúcar: Evite o consumo excessivo de açúcares refinados presentes em doces, refrigerantes e produtos industrializados.
• Controle do Sal: Reduza a quantidade de sal na preparação dos alimentos e evite produtos altamente processados, que geralmente contêm grandes quantidades de sódio.

5. Hidratação

• Água: A ingestão de água deve ser priorizada. Beba pelo menos 2 litros de água por dia.
• Bebidas Naturais: Prefira sucos naturais, chás sem açúcar e evite bebidas açucaradas e alcoólicas.

6. Planejamento das Refeições

• Refeições Regulares: Realize de 5 a 6 refeições ao dia, incluindo café da manhã, lanches, almoço e jantar.
• Preparo Caseiro: Sempre que possível, prepare suas refeições em casa para ter controle sobre os ingredientes e o modo de preparo.

Atividade Física e Reabilitação Cardiovascular

O Professor Eduardo Sales Lucio ressaltou a importância da atividade física regular e adequada, especialmente para indivíduos em reabilitação cardiovascular. A prática de exercícios físicos deve ser orientada por profissionais capacitados e adaptada às condições de cada pessoa, promovendo assim benefícios para a saúde cardiovascular e o bem-estar geral.

Conclusão

A adoção de um padrão alimentar saudável, aliado à prática regular de atividades físicas, é essencial para a prevenção e o tratamento de doenças cardiovasculares. Pequenas mudanças no dia a dia, como a escolha de alimentos mais naturais e a redução de produtos processados, podem trazer grandes benefícios para a saúde.

Sobre o Programa

O programa “Bate-Papo das Seis” vai ao ar de segunda a sexta-feira na TV SIM, afiliada da TV RECORD, ao vivo às 18 horas. Especificamente nas quartas-feiras, o tema é voltado para medicina, saúde e prevenção. Você pode nos acompanhar no canal 16.1 da TV aberta, Redesim FM 106.1, SKY 316 e ao vivo no Canal do YouTube.

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