Dieta para o hipertenso (pressão Alta)? A dieta DASH.

Dieta para o hipertenso (pressão Alta)? A dieta DASH.

No dia 16/09/2020 o programa recebeu Dra Stéfany Ferreguetti Gava que é nutricionista especialista em nutrição funcional e comportamental e o Professor Eduardo Sales Lucio que é educador físico com especialização em reabilitação cardiovascular, neste programa conversamos sobre a importância dos bons hábitos de vida como prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares como infarto, avc entre tantas outras. Programa focado na alimentação, padrão alimentar, nutrição, atividade física, exercício físico e reabilitação cardíaca.

O programa bate-papo das 6 vai ao ar de segunda a sexta feira na TV SIM filiada a TV RECORD ao vivo às 18 horas específicamente nas quartas feiras o tema é medicina, saude e prevenção. Acompanhe no canal 16.1 da TV aberta, redesim FM 106.1, sky 316 e ao vivo no Canal do Youtube

Dieta para Hipertensos: A Dieta DASH

No dia 16/09/2020, o programa “Bate-Papo das Seis” recebeu a Dra. Stéfany Ferreguetti Gava, nutricionista especialista em nutrição funcional e comportamental, e o Professor Eduardo Sales Lucio, educador físico com especialização em reabilitação cardiovascular. Durante o programa, discutimos a importância dos bons hábitos de vida na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, como infarto e AVC. O foco foi na alimentação, padrão alimentar, nutrição, atividade física, exercício físico e reabilitação cardíaca.

O que é a Dieta DASH?

A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) é uma abordagem dietética especialmente projetada para ajudar a prevenir e controlar a hipertensão (pressão alta). Essa dieta é rica em frutas, vegetais, grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura. Além disso, ela enfatiza a redução do consumo de sódio, gorduras saturadas e açúcares.

Princípios da Dieta DASH

1. Aumentar o Consumo de Frutas e Vegetais:
   • Consuma de 4 a 5 porções de frutas e de 4 a 5 porções de vegetais diariamente. Eles são ricos em fibras, vitaminas e minerais, essenciais para a saúde cardiovascular.
2. Incluir Grãos Integrais:
   • Substitua os grãos refinados por integrais, como arroz integral, pão integral e aveia. Esses alimentos são fontes de energia e fibras que ajudam a controlar a pressão arterial.
3. Consumir Laticínios com Baixo Teor de Gordura:
   • Inclua de 2 a 3 porções de laticínios desnatados ou com baixo teor de gordura por dia. Eles fornecem cálcio e vitamina D, importantes para a saúde óssea e cardiovascular.
4. Incorporar Proteínas Magras:
   • Opte por carnes magras, aves, peixes, feijões, nozes e sementes. Consuma de 2 a 3 porções diárias.
5. Reduzir o Consumo de Sódio:
   • Limite a ingestão de sódio a menos de 2.300 mg por dia, e, idealmente, reduza para 1.500 mg para um controle ainda melhor da pressão arterial.
6. Evitar Gorduras Saturadas e Açúcares:
   • Reduza o consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas, como carnes gordurosas, queijos e frituras. Evite também açúcares adicionados presentes em doces e refrigerantes.

Benefícios da Dieta DASH

• Redução da Pressão Arterial:
  • Estudos mostram que a dieta DASH pode reduzir significativamente a pressão arterial em pessoas com hipertensão.
• Controle do Peso:
  • Seguir a dieta DASH pode ajudar no controle e na perda de peso, fatores importantes para a saúde cardiovascular.
• Prevenção de Doenças Crônicas:
  • Além da hipertensão, a dieta DASH pode ajudar a prevenir outras doenças crônicas, como diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.

Exemplos de Refeições na Dieta DASH

1. Café da Manhã:
   • Aveia com frutas frescas e uma porção de iogurte desnatado.
2. Almoço:
   • Salada de vegetais variados com peito de frango grelhado e uma fatia de pão integral.
3. Lanche:
   • Um punhado de nozes ou uma maçã.
4. Jantar:
   • Peixe assado, arroz integral e brócolis cozido no vapor.
5. Sobremesa:
   • Frutas frescas ou uma pequena porção de gelatina sem açúcar.

Conclusão

Adotar a dieta DASH é uma maneira eficaz de controlar a pressão arterial e promover a saúde cardiovascular. Pequenas mudanças na alimentação diária podem resultar em grandes benefícios para a saúde.

Sobre o Programa

O programa “Bate-Papo das Seis” vai ao ar de segunda a sexta-feira na TV SIM, afiliada da TV RECORD, ao vivo às 18 horas. Especificamente nas quartas-feiras, o tema é voltado para medicina, saúde e prevenção. Você pode nos acompanhar no canal 16.1 da TV aberta, Redesim FM 106.1, SKY 316 e ao vivo no Canal do YouTube.

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