Comida de Verdade 3: Como saber se o alimento é saudável?
- Postado por Dario Santuchi MD,MSc Cardiologista
- Categoria Alimentação, Comida de Verdade
- Data 11/11/2020
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Comida de Verdade 3: Como saber se o alimento é saudável?
Descrição do Vídeo:
Junte-se a nós nesta jornada para decifrar os rótulos dos produtos que encontramos nos supermercados! À medida que avançamos no curso, aprendemos que a base ideal da nossa alimentação são produtos in natura ou minimamente processados. Contudo, sabemos que nem sempre é fácil resistir à praticidade dos alimentos processados.
0:32 – 2:56 Conhecendo os Rótulos: A professora, munida de seus óculos, nos guia pela leitura minuciosa dos rótulos. Descubra como distinguir alimentos processados de verdadeiros aliados na sua dieta.
2:58 – 5:06 Comparando Produtos: Uma análise detalhada de produtos comuns revela diferenças significativas. Desde molhos de tomate até alimentos enlatados, aprendemos a reconhecer ingredientes adicionados e a importância de escolhas mais naturais.
5:11 – 7:02 A Armadilha dos Produtos Light: Explore os mitos por trás dos produtos “light” e como essas opções podem conter reduções prejudiciais em alguns nutrientes, compensadas por aumentos em outros.
7:13 – 8:09 Desvendando Rótulos de Bebidas: Até mesmo em bebidas, como chás e cafés prontos, encontramos rótulos que podem enganar. Descubra como evitar armadilhas e fazer escolhas mais conscientes.
8:25 – 9:16 Recapitulando e Próximos Passos: Ao recapitular a aula, reforçamos a importância de ler a lista de ingredientes, evitar propagandas enganosas e compreender a ordem dos ingredientes na lista. Na próxima aula, daremos passos práticos para preparar comida de verdade em casa, proporcionando saúde genuína para toda a família.
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Tag:Alimentação, comida, comida boa
Médico Cardiologista com Mestrado em Ciências da Saúde, Medicina e Biomedicina, Diretor da Sociedade Brasileira de Cardiologia capitulo Espirito Santo biênio 20/21 e atualmente é Diretor do Hospital Linhares Medical Center e Titular da Cardiologia do Hospital Rio Doce em Linhares, Espirito Santo.
CRM-ES 11491 RQE 10191 / 13520.